Andelshonung

Andelshonung är ett sätt att få din egen, unika honung direkt från avsedd bigård. Samtidigt stödjer du lokal, småskalig biodling och bidrar till pollineringen i ditt närområde.

Perfekt julklappstips då försäljningen av andelarna startar innan jul och pågår så långt andelarna räcker men senast till och med 15 maj varje år.

· En andel ger 1/10 av den genomsnittliga mängd honung­ som ett bisamhälle ger det aktuella året.

· I samband med varje slungning får du möjlighet att välja nyslungad/flytande eller fast honung, eller en kombination.

· Del av skörden går att beställas som Kakhonung på förhand. Vaxet är då helt byggt av bina under året.

· Ett andelsbevis (pdf för utskrift).

· Information om biodling under året via en sluten FB-grupp som du blir inbjuden till.

Betald andel kan inte avbokas men du får avstå leverans av honungen om du får förhinder men ingen ersättning kommer utbetalas. Ingen garanti lämnas för avkastningen på andelen.
2025 års andel kostar 695:- inkl moms/andel via faktura. Leverans sker via lokala REKO-grupper.

Betalning sker till företagsswish 123 583 60 69 till Hedlanda Naturligtvis AB. Andelsbevis skickas via Messenger. 

Varje bisamhälle består av 10 andelar.
En andel ger 1/10 av genomsnittsmängden honung för ett bisamhälle under ett år. Exempel: om den totala slungade mängden från 4 bisamhällen är 200 kg innebär detta ett genomsnitt på 50 kg/samhälle, motsvarande 5 kg/andel. Blir skörden hälften så stor, så blir andelen hälften så stor. Du köper alltså inte en andel i ett särskilt bisamhälle utan i en bigård.

De flesta somrar slungar jag honungen två eller tre gånger. Honungen får sin karaktär av de blommor som bina besökt. Honung från de olika slungningarna har därför olika doft, smak och färg.

Andelarna portioneras ut efter varje slungning; om försommarens skörd är stor och sensommarens skörd mindre, så
kommer du att få mer försommarhonung än sensommarhonung.

Blir årsskörden stor så får du väldigt billig honung – men skörden kan inte garanteras.
Riskerna minimeras genom att varje andel baseras på skörden i en hel bigård, istället för att vara knuten till ett särskilt bisamhälle.
Väder och temperatur bidrar mycket till hur mycket honung bina tillverkar. Regn och kyla gör att bina stannar inne
i kupan och påverkar också blommors möjlighet att producera nektar. Sjukdomar i bisamhället är mindre sannolikt men ett allvarligt hot mot bisamhället.
Under åren har andelarna fördelats mellan liten, medel och stor skörd på avsedd andelsbigård. 

Om du är storkonsument av honung kan du köpa hela skörden från ett samhälle i produktionsbigården,
en så kallad Familjekupa. Kanske delar du ut skörden till nära och kära eller väljer att behålla hela mängden i det egna hushållet. I övrigt gäller samma förhållanden som för tidigare beskriven andelsbiodling.